• 1 ruas lengkuas, digeprek
• 3 lembar daun jeruk
Bumbu Halus
• 5 siung bawang putih
• 7 butir bawang merah
• 3 buah cabai merah
• 1 buah bunga pekak
• 1/4 sdt jintan
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 buah kapulaga
• 1 ruas lengkuas, digeprek
• 3 lembar daun jeruk
Bumbu Halus
• 5 siung bawang putih
• 7 butir bawang merah
• 3 buah cabai merah
• 1 buah bunga pekak
• 1/4 sdt jintan
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 buah kapulaga
Editor: Ruddi Hamdani
Sumber: berbagai sumber