Simak Daftar Makanan Khas Indonesia Bagian Barat Mulai dari Mie Aceh Hingga Bika Ambon dari Sumatera Selatan

KALBAR TERKINI – Simak Daftar Makanan Khas Indonesia Bagian Barat Mulai dari Mie Aceh Hingga Bika Ambon dari Sumatera Selatan.

Tidak dapat dipungkiri jika setiap daerah memiliki makanan khas tersendiri dengan berbagai macam cita rasanya yang beragam.

Dengan bahan dan rempah-rempah hasil alam sendiri, tidak heran makanan Indonesia terkenal di seluruh dunia.

Baca Juga: Daftar Makanan Khas Indonesia di Pulau Kalimantan Ada Soto Banjar Hingga Kepiting Soka Cek Selengkapnya

Agar tidak penasaran berikut kami sajikan daftar jenis makanan khas daerah yang berasal dari Indonesia bagian barat :

1.Makanan Pendap

Pendap merupakan makanan khas daerah Bengkulu,makanan ini berbahan dasar ikan yang dibumbui dengan bumbu khusus yang beraneka ragam.

2.Makanan Pempek

Makanan khas daerah Sumatera Selatan ini sudah cukup terkenal dengan kelezatannya.

Makanan ini terbuat dari olahan ikan yang dicampur dengan sagu.

Dilengkapi dengan kuah cuko atau cuka yang begitu menggoda selera membuat banyak orang menggemarinya.

3.Mie Aceh

Makanan khas daerah di Indonesia dari Aceh ini memiliki tekstur yang tebal dan dicampur dengan irisan daging serta bumbu-bumbu rempah yang kuat.

Mie Aceh biasanya disajikan dengan digoreng, direbus atau ditumis.

Selain itu juga bisa disajikan dengan tambahan seafood seperti kepiting, udang dan cumi.

4.Bika Ambon

Walaupun namanya Bika Ambon, namun makanan ini bukan berasal dari Ambon.

Kue ini berasal dari Sumatera Utara dan biasanya banyak dijual di Kota Medan sebagai oleh-oleh.

Kue berwarna kuning ini memiliki tekstur yang lembut dan manis.

Baca Juga: Up Link Live Streaming, Line Up dan H2H, Brunei Darussalam vs Indonesia, Kualifikasi Piala Dunia 2026 Leg ke2

5.Rendang

Makanan khas Indonesia dari Sumatera Barat ini pernah dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia.

Makanan dari daging sapi yang dimasak dengan santan kelapa serta bumbu rempah selama berjam-jam ini memang begitu terkenal.

Rasanya yang gurih dan juga nikmat, sukses membuat makanan khas daerah Sumatera Barat ini begitu disukai banyak orang.

6.Gulai Belacan

Gulai Belacan merupakan makanan khas daerah Riau. Belacan merupakan nama lain dari terasi yang begitu dikenal oleh orang Sumatera.

Makanan khas daerah Riau ini dibuat dari bahan dasar berupa kuah yang telah dicampur dengan terasi,selain itu terdapat pula daging, udang atau ikan.

7.Otak-otak

Makanan khas Indonesia lainnya berasal dari daerah Kepulauan Riau, yaitu otak-otak.

Makanan tradisional yang terbuat dari bahan utama seafood ini merupakan makanan hasil laut yang diolah dan dibungkus dengan daun pisang.

8.Gulai Ikan Patin

Makanan khas Indonesia dari Jambi ini memiliki keunikan dari cara memasaknya,cara memasaknya dicampur dengan daging buah durian yang sudah terfermentasi atau biasa disebut tempoyak,namun terkadang tempoyak bisa digantikan dengan santan.

Baca Juga: Inovasi Usaha Kuliner Tanpa Sewa Ruko,Buka Lapak Food Truck,Cek Tips Berikut ini

9.Mie Bangka

Makanan khas Indonesia dari daerah Bangka ini tentu saja berbahan dasar mi.

Dihidangkan dengan mencampurkannya dengan kuah yang terbuat dari bumbu ikan, udang, atau cumi, dan ditaburi dengan kecambah serta mentimun.

10.Seruit

Seruit merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Lampung,makanan ini terbuat dari ikan yang dibakar dan disajikan dengan sambal terasi atau tempoyak atau mangga.

Jika kamu sedang berkunjung ke Lampung, tak ada salahnya untuk mencicipi kuliner satu ini.***