Network
Cara Membuat:
Waktu: 60 menit
Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Kemudian angkat dan dinginkan.
Aduk gula pasir dan telur dengan whisk hingga gula larut dalam sebuah wadah.
Kemudian tambahkan kentang dan tepung terigu, aduk rata.
Tuang santan, aduk kembali hingga licin.
Bagi adonan menjadi dua, jika Anda ingin membuat bingka kentang coklat.
Aduk rata adonan.
Panaskan cetakan kue lumpur di atas api kecil, olesi dengan margarin.
Tuang adonan kue bingka ke dalam tiap lubang cetakan hingga cukup penuh.
