KALBAR TERINI – Tahukah anda apa itu ramuan jamu empon-empon ?
Jadi Empon-Empon merupakan rimpang, yakni jahe, kunyit, temulawak, dan sebagainya, yang digunakan sebagai ramuan tradisional.
Adapun untuk Resep minuman empon-empon biasanya berfungsi untuk menyembuhkan beberapa penyakit dan meningkatkan stamina seseorang.
Baca Juga: Resep Membuat Jamu Kencur Rasanya Manis Dengan Aroma Herbal
Anda yang ingin membuat ramuan empon-empon untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan menghilangkan batuk yang mengganggu juga bisa dibuat di rumah,cek selengkapnya :
Bahan-Bahan
• 1500 ml air
• 100 gram temulawak
• 100 gram kunyit
• 100 gram jahe merah
• 5 batang serai
• 5 butir kapulaga
• 5 butir cengkeh
• 3 butir bunga lawang
• 2 buah kayu manis (panjang 7-8 cm)
• gula secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Jamu Kunyit Asam Dapat Mencegah Jenis Penyakit yang Menyerang Tubuh
Cara membuat:
1. Cuci bersih semua empon-empon atau rempah. Geprek dan iris tipis.
2. Rebus air,masukkan semua empon-empon, masak hingga mendidih selama 15-20 menit agar sari-sarinya keluar.
3. Masukkan gula pasir dan gula aren, aduk rata. Angkat.
4. Jika sudah dingin, saring ke dalam botol untuk disimpan di kulkas, dan dikemas rapat agar awet.
5. Jamu juga bisa langsung diminum selagi hangat, atau disajikan dingin.***