Mengenal Apa Itu Lempok Durian, Dodol Khas Kalimantan Barat yang Legit Karena Dibuat 100 Persen Durian Asli

- 13 Februari 2023, 17:55 WIB
 Durian juga bisa dijadikan dodol/lempok sebagai buah tangan khas daerah di Indonesia/
Durian juga bisa dijadikan dodol/lempok sebagai buah tangan khas daerah di Indonesia/ /ANTARA FOTO/Yulius Satria Wijaya/

Bahan

500 gr Daging durian yang telah dibuang bijinya

50 gram Gula

1/4 sdt Garam

Cara Membuatnya:

Baca Juga: TIGA Resep Kreasi Unik Kue Keranjang Khas Tahun Baru Imlek, Bisa Digoreng, DIbalut Kulit Lumpia Hingga Dikukus

Masukkan daging durian ke dalam wajan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk.

Setelah menyusut, masukkan gula dan garam.

Teruslah mengaduk hingga  warnanya berubah menjadi gelap.

Seiring waktu, adonan akan semakin berat saat diaduk.

Halaman:

Editor: Yuni Herlina

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah