Bahan
500 gr Daging durian yang telah dibuang bijinya
50 gram Gula
1/4 sdt Garam
Cara Membuatnya:
Masukkan daging durian ke dalam wajan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk.
Setelah menyusut, masukkan gula dan garam.
Teruslah mengaduk hingga warnanya berubah menjadi gelap.
Seiring waktu, adonan akan semakin berat saat diaduk.