Network
KALBAR TERKINI – Masih binggung kumpul keluarga mau menghidangkan cemilan apa ?
Pada hari spesial biasanya seluruh anggota keluarga berkumpul bersama orang-orang terkasih sembari menikati beragam cemilan,kue dan masih banyak lagi.
Tidak cuma cake, kamu juga bisa menyajikan kue kering,salah satunya adalah cookies.
Berikut beberapa bahan dan resep yang bisa kamu ikuti.
Baca Juga: Resep Kue Bugis Isi Kelapa Manis Berbahan Dasar Ketan Enak Legit
Bahan-bahan cookies:
- 500 gr tepung terigu dengan protein sedang
- 200 gr gula halus
- 226 gr butter
- 1/4 vanilli
- 2 butir telur
- 40 gr maizena
- 1/4 sdt garam
Baca Juga: Simak Resep Kue Lumpur Labu Kuning Cocok Untuk Hidangan Saat Natal Tiba
Bahan-bahan icing sugar:
- 250 gr gula halus
- 1/4 sdt cream of tartar
- 1 buah putih telur
- Vanila
Cara membuat:
1. Aduk rata mentega dan gula putih memakai mixer sampai mengembang dan berwarna pucat.
2. Setelah itu, masukan telur dan vanili. Aduk kembali sampai benar-benar rata.
3. Lalu, masukkan tepung terigu, maizena, dan garam dengan cara diayak. Aduk campuran tersebut sampai benar-benar rata.
4. Bila adonan sudah jadi, kamu bisa memasukkannya ke dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
5. Setelah itu, giling adonan sampai pipih dan potong memakai cetakan kue bertema Natal.
6. Bila cetakan sudah jadi, kamu bisa menyusunnya di atas loyang yang telah dilapisi mentega.
7. Lalu, masukan ke dalam oven, yang sudah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 12 menit. Berikut adalah rekomendasi oven yang bisa kamu pakai untung memanggang adonan cookies yang sudah siap.
8. Setelah sudah matang, kamu bisa mendinginkan terlebih dahulu. Lalu, baru hias kue dengan icing sugar. Terakhir, kamu bisa menyajikan kue kering tersebut di atas piring saji yang cantik.***
