KALBAR TERKINI – Pernahkah kalian mencoba membuat kue Bugis isi Kelapa Manis, dimana Kue ini berbahan dasar ketan dengan isian unti kelapa manis ini adalah jajanan pasar yang mudah ditemukan.
Meski mirip dengan kue mendut di Jawa, kue ini dipercaya berasal dari sulawesi selatan atau daerah di mana suku bugis berasal, sesuai dengan namanya.
Baca Juga: Resep Kue Lapis Pandan Lembut Kenyal dan Enak
Bahan-Bahan :
• 250 gram tepung ketan
• 150 ml santan hangat
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• daun pisang untuk membungkus
• minyak goreng untuk mengolesi daun pisang