Network
KALBAR TERKINI - Selain dimasak santan, tumisan pakis adalah salah satu alternatif lauk sederhana namun mengundang selera.
Dimasak dengan udang dan cabang, tumis pakis udang pedas jadi sedap disantap bersama nasi hangat.
Jenis diplazium esculentum, dikenal masyarakat Indonesia sebagai pakis sayur.
Pakis ini aman dikonsumsi dan dapat diolah menjadi aneka masakan lezat, seperti tumis pakis, gulai pakis, campuran urap dan botok.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Sambal Goreng Kentang Sederhana Dapat Jadi Menu Ramadhan Hingga Lebaran
Resep dan Cara Membuat
Berikut resep tumis pakis udang pedas yang dilansir dari Cookpad Suzanmomduor @suzanmomduor:
Bahan-bahan:
2 ikat sayur pakis, siangi dan cuci bersih, jangan lupa tiriskan
300 gr udang (sesuai selera)
Bumbu halus :
