- 2 buah timun ukuran besar, kupas kulit
- 2 sendok makan biji selasih, rendam di air
- 200 ml sirup melon 800 ml air
- 1 buah jeruk nipis Es batu secukupnya
Baca Juga: Resep Minuman Teh Tarik jelly Mudah Gampang Membuatnya
Cara membuat:
Potong bonggol timun agar es timun tidak pahit.
Kupas kulit timun, belah dua timun lalu buang bijinya.
Serut timun dengan bentuk memanjang dengan pengupas buah. Jika tak punya alat ini gunakan parutan biasa.
Siapkan wadah untuk mmasukan timun serut, biji selasih, sirup melon, air dan es batu.
Beri perasan jeruk nipis. Aduk sampai tercampur rata.
Es timun serut selasih siap disajikan.
Jika tak punya sirup melon, kamu bisa menggunakan pemanis seperti gula batu yang dicairkan atau gula pasir yang dilarutkan.
- Bakwan Sayur