4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan berubah warna.
5. Tambahkan daun salam, garam, gula pasir, gula merah, minyak wijen, saus sambal, saus tiram, kecap asin.
Tambahkan air. Masukkan ceker yang sudah diangkat dari air es.
6. Masak hingga ceker empuk dan kuah berkurang. Koreksi rasa.
Angkat ceker pedas kuah kecap yang telah matang, sajikan.
Resep yang sangat mudah bukan untuk dibuat bersam keluarga tercinta selamat mencobanya.***