Network
KALBAR TERKINI - Hanya dengan 5 ons jamur tiram di tambah dengan bumbu-bumbu pilihan lalu di tumis di dalam api sedang dengan sedikit minyak zaitun anda bisa menikmati hidangan yang satu ini.
Jamur tiram adalah salah satu jenis jamur yang cara mengolahnya mudah.
Kamu cukup membersihkan jamur tiram kemudian memasaknya dengan bumbu dapur sederhana.
Baca Juga: Resep Masakan Terong Balado Praktis Citarasa Nusantara Bumbu Pedas Bikin Ketagihan
Bumbu utama tumis jamur tiram adalah bawang putih, bawang merah, dan cabai.
Jika kamu tipe orang yang suka menstok bumbu cincang, hal itu akan lebih memudahkan,takaran bumbunya juga jadi lebih mudah.
Bahan tumis jamur (3-4 porsi)
- 500 gram jamur tiram putih
- 1 sdm bawang putih cincang (bisa juga pakai minyak bawang putih)
- 1 sdm bawang merah cincang
- 1 sdm cabai rawit merah cincang
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara membuat tumis jamur tiram
Siapkan jamur tiram. Potong ujung akarnya, jangan buang bagian batangnya. Potong kecil batang jamur. Suwir-suwir jamur tiram. Cuci bersih, peras. Sisihkan.
