Network
KALBAR TERKINI - Tidak dapat dipungkiri jika makanan atau masakan diindonesia didominasi masakan bersantan hingga pedas, tentunya hal ini biasanya dapat membuat tenggorokan panas sehingga membuat cepat haus.
Oleh karena itu, biasanya disediakan juga minuman segar yang terbuat dari kombinasi buah-buahan untuk menyegarkan tenggorokan.
Berikut kami sajikan minuman segar yang bisa dibuat sendiri dengan mudah di rumah.
Baca Juga: Resep Membuat Minuman Teh Tarik Jelly Rumahan Rasanya Manisnya Pas Bikin Nambah
Bahan agar-agar:
bungkus agar-agar plain
600 ml air
50 ml sirup cocopandan
3 sdm susu kental manis putih
Bahan cair:
1 liter air kelapa
200 ml sirup jeruk
Bahan isian:
150 gram rumput laut (rebus hingga matang)
100 gram kolang-kaling matang (potong jadi dua)
200 gram daging kelapa muda
1 sdt biji selasih (rendam dengan air matang, tunggu hingga mengembang)
es batu secukupnya
Baca Juga: Simak Cara Membuat Resep Minuman Kekinian Cheese Thai Tea
Cara membuat:
Siapkan panci, masukkan semua bahan agar-agar, masak sambil terus diaduk hingga mendidih, cetak di wadah, lalu dinginkan.
Jika agar-agar sudah dingin, potong dadu, lalu sisihkan sejenak.
Siapkan wadah saji, masukkan semua bahan cair, lalu aduk hingga rata.
Untuk penyajian, siapkan gelas saji, masukkan bahan isi, agar-agar, dan es batu secukupnya.
Tuang bahan cair ke dalam gelas,terakhir minuman Es Kelapa Jeruk siap disajikan.***
