KALBAR TERKINI – Untuk kalian yang binggung akan membuat menu hidangan apa untuk keluarga tercinta saat berkumpul dihari libur simak resep berikut ini.
Biasanya banyak sekali jajanan hingga minuman yang menggugah selera jika kita berjalan saat berliburan bersama keluarga.
Baca Juga: Resep Membuat Menu Minuman Segar Es Campur Puding Lumut
Saat berkumpul bersama keluarga dirumah cobalah membuat resep minuman berikut ini, dimana minuman ini biasanya terbuat dari kombinasi buah-buahan yang sehat dan segar,namun tidak ada salahnya kalian membuat resep minuman berikut yaitu Es Cendol Kacang Merah
Bahan-bahan:
1 sachet tepung cendol siap pakai
100 gram nangka, potong dadu kecil
500 ml santan kental, rebus dengan daun pandan dan sedikit garam
250 gram gula merah, rebus dengan sedikit air dan daun pandan
Es batu secukupnya
200 gram kacang merah, rendam semalaman
75 gram gula kelapa
Air secukupnya
Daun pandan
Cara membuat:
Siapkan panci, rebus kacang merah bersama gula kelapa dan daun pandan hingga lunak,sisihkan.
Buat adonan cendol sesuai instruksi pada kemasan,lalu cetak menggunakan cetakan cendol pada air es,sisihkan.
Ambil gelas saji, beri es batu, gula merah cair, santan, cendol, kacang merah dan yang terakhir potongan nangka,sajikan.***