KALBAR TERKINI - Siapa diantara anda yang tidak kenal dengan makanan yang Indonesia ini?
Saking terkenalnya,makanan ini sudah sangat mendunia dan sering direkomendasikan kepada orang asing yang baru pertama kali ke Indonesia.
Pada tahun 2011 silam, nasi goreng menyabet peringkat kedua dalam daftar "50 Makanan Paling Enak di Dunia" hal ini diberikan karena rasa nikmat dari nasi goreng sudah diakui oleh dunia.
Baca Juga: Resep Membuat Nasi Liwet Khas Kota Solo Komplit Rasanya Nikmat Membuat Ketagihan
Berikut kami sajikan Resep Membuat Nasi Goreng Kunyit Seafood :
Bahan- Bahan :
• 2 piring nasi putih dingin
• 2 lembar kubis
• 4 tangkai daun kemangi
• 5 ekor udang ukuran sedang
• 1 ekor cumi
Bumbu
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 cm kunyit
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
• garam dan lada bubuk secukupnya
• minyak secukupnya
Cara Membuat
1. Potong-potong udang, cumi dan sayur kubis.
2. Haluskan kunyit, bawang putih, bawang merah dan cabai rawit. Panaskan minyak secukupnya. Tumis hingga matang.
3. Masukkan udang dan cumi, tumis hingga berubah warna. Masukkan potongan sayur kubis, tumis hingga layu.
4. Masukkan nasi, aduk rata. Masukkan garam dan lada bubuk, aduk rata. Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.
5. Jika sudah matang dan rasanya menyatu, masukkan daun kemangi, aduk rata lalu angkat,gimana mudah bukan dalam membuatnya.***