KALBAR TERKINI – Banyak cara yang bisa dilakukan agar daging kurban bisa awet atau tahan lama, salah satunya dengan menyimpannya di kulkas.
Tapi, tahukah Anda bahwa menyimpan daging secara sembarangan di kulkas, dapat menurunkan kualitasnya?
Menyimpan daging kurban baik sapi maupun kambing di dalam kulkas ada caranya tersendiri, ini dilakukan agar kualitas daging tetap terjaga dan awet.
Selain itu, penyimpanan daging kurban yang benar dapat memudahkan dalam proses memasaknya dikemudian hari.
Langkah Menyimpan Daging Kurban Di Kulkas
1. Periksa Kondisi Kulkas
Sebelum menyimpan daging kurban, ada baiknya memeriksa dulu kondisi kulkas Anda. Keluarkan sisa bahan yang tidak terpakai agar tidak terlalu menumpuk.
Ada baiknya menyisihkan makanan yang berbau menyengat dan menyimpannya di tempat kedap udara.
Ini penting agar kulkas Anda tidak berbau yang dapat mengakibatkan berkualitas makanan yang disimpan berkurang.