• 1 ½ liter air
• 5 sdm kecap manis
• 5 buah cabe rawit dan cabe merah yang dibiarkan utuh
• 5 butir bawang merah tanpa dikupas
• 2 ruas jari jahe tanpa dikupas
• 3 ruas jari kunyit tanpa dikupas
• ½ sdt garam
• 3 sdm air asam Jawa (dari 50 ml air panas dan sepotong kecil bola asam Jawa)
• 1 ½ sdm gula Jawa yang disisir
Cara Membuat :