Network
Tips menyulap keju cheddar menjadi keju edam untuk kastengel:
Parut keju cheddar seperti biasa.
Letakkan di atas loyang dengan cara disebar.
Setelah itu, keju cheddar bisa kita jemur di bawah terik matahari.
Bisa juga ditiup kipas angin sampai mengering.
Biasanya waktu yang dibutuhkan sekitar 1 – 2 jam.
Keringkan.
Tekstur keju cheddar pasti sudah mirip dengan keju edam.
Kering dan renyah.
Keju cheddar ini pun bisa kita gunakan sebagai campuran adonan maupun taburan kastengel. Dijamin tetap renyah dan nikmat.***
