Network
KALBAR TERKINI – Membuat hidangan kue, tentu membutuhkan kreasi tersendiri agar rasa dan bentuknya tidak monoton, begitu pula dengan nastar.
Sebagai penyuka cookies dengan isian selai nanas ini, Anda bisa mengkreasikan bentuk dan rasa dari nastar itu sendiri.
Seperti pada Idul Fitri tahun lalu, sedang viral nastar gulung yang bentuknya cantik dan unik.
Nah untuk tahun ini, ada beberapa modelan terbaru nastar dengan bentuk dan isian unik yang bisa Anda kreasikan untuk hidangan hari raya Idul Fitri 2022.
- Nastar Matcha
Seperti yang kita ketahui, Matcha adalah rasa dari minuman yang beraroma teh hijau.
Anda bisa mengkreasikan nastar dengan rasa matcha dengan warna hijau yang unik.
Walau dengan rasa matcha namun tak akan merubah ciri khas nastar itu sendiri dengan isian selai nanas yang manis berpadu dengan asam segarnya buah nanas.
Cara membuat nastar matcha ini pun sangat mudah dan sama dengan resep nastar pada umumnya.
Hanya saja Anda tingga menambahkan bubuk matcha atau green tea kedalam adonan kulit dari nastar tersebut.
Jika sudah Anda dapat membentuknya lalu ditambahkan isian selai nanas. So, warna hijau akan mebuat tampilan nastar akan semakin menggoda.
- Nastar Kurma
Berbeda dengan nastar matcha yang memberikan sentuhan pada kulit nastar, nastar kurma berisi buah kurma di dalamnya.
Jangan galau dulu, walaupun diisi dengan kurma, namun tidak menghilangkan selai nanasnya.
Artinya, isian nastar kurma adalah perpaduan selai nanas dengan kurma, unik bukan?
Kamu bisa mencobanya dengan resep nastar biasa, lalu untuk isiannya, selain nanas di mix dengan buah kurma yang sudah dicincang kasar.
Selain untuk isian, Kurma yang sudah dicincang juga bisa dijadikan toping atau hiasan.
- Nastar Gulung
Nastar ini viral tahun lalu, banyak para pembuat kue, sudah mengaplikasikannya.
Enak tentu, ditambah dengan tampilan yang cantic dan isian selai nanas yang banyak.
Cara membentuknya adalah dengan menggulung isian berupa selai nanas dengan adonan kue nastar.
Sebelum digulung, adonan kue nastar lebih dulu dicetak dengan rolling pin dengan tekstur bergaris.
Pada saat menggulung, sisi kanan dan kiri kue tidak tertutup dengan adonan, sehingga isian selai nanasnya terlihat.
Lalu, adonan dioles dengan kuning telur dan dipanggang hingga matang.
- Nastar Taiwan
Ternyata nastar juga ngetop di negara lain ya, buktinya ada nastar Taiwan.
Nastar Taiwan biasa disebut dengan pineapple cake.
Dari bentuk juga sudah sangat berbeda dengan nastar yang biasa kita makan, berbentuk kotak, adapula berbentuk bauh nanas dan dibuat besar-besar.
Sekali makan pasti langsung puas.***
