Network
KALBAR TERKINI - Mengungkep ayam adalah salah satu proses mengolah ayam dengan merebusnya dengan bumbu rempah sebelum akhirnya digoreng atau dibakar.
Ayam ungkep bisa dijadikan stok karena bisa tahan lama bila disimpan di freezer.
Mengungkep ayam adalah salah satu proses mengolah ayam dengan merebusnya dengan bumbu rempah sebelum akhirnya digoreng atau dibakar.
Baca Juga: Yummy, Resep Sambal Tempoyak Udang Khas Pontianak, Kalimantan Barat
Berikutnya kami sajikan cara mengungkep Ayam bisa dijadikan stok karena bisa tahan lama bila disimpan di freezer.
Bahan :
1 ekor ayam, potong beberapa bagian
3 lembar daun salam
2 batang sere, geprek
