3. Stik Keladi
Di Pontianak ada stik keladi hadir dengan berbagai rasa, mulai dari yang original hingga Barbeque, Keju, Ayam Bawang, Balado, dan Pedas.
Cara membuatnya adalah dengan mengiris tipis-tipis keladi atau talas yang sebelumnya telah dibersihkan sebersihnya-bersihnya.
Kemudian digoreng hingga renyah.
4. Sirup Sengkit
Sirup sengkit terbuat dari jeruk sengkit.
Untuk mengolah jeruk sengkit menjadi sirup, maka harus diawetkan terlebih dahulu dengan cara tertentu yang ditambah dengan gula, bahkan kulit jeruknya juga diawetkan.
Rasanya manis dan asam jeruk.
Satu wadah besar sirup khas dari Pontianak ini bisa dihargai sekitar Rp. 38.000.
5. Amplang