Network
KALBAR TERKINI - Para penggiat kopi serta pelaku usaha di Sintang ikuti kegiatan Sintang Coffee Event dengan tema “Collective Movement 2022" yang dilaksanakan di GOR Apang Semangai Sintang, pada Minggu 17 Juli 2022 kemarin.
Rizky Prayudi selaku Ketua Panitia Sintang Coffee Event, mengatakan tujuan dari kegiatan ini untuk membangun industri kopi di kabupaten Sintang, pelaku usaha dan barista.
Ia menambahkan kegiatan ini juga bertujuan memberikan edukasi bagi peserta dan pengunjung yang baru merasakan beragam seduhan biji kopi daripara peserta pada gelombang ketiga ini serta lebih ke fun brewing juga.
"Kegiatan ini diikuti oleh sembilan kedai yaitu ada Progressive Space, Oniki Coffee, Baracik Coffee, Jenggala Coffee And Whatever, Treedi Coffee & Lifestyle, Pirau Coffee, Ini Coffee Kiss, Cangkruan Coffee Shop, Hira Cofffee And Eatery dan satu Home Brewer (penyeduh rumahan)," ujar Rizky Prayudi.
Sintang Coffee Event yang terselenggara merupakan support dari para penggiat kopi di Sintang dan merupakan event pertama kalinya di laksanakan di kota sintang.
Pada kesempatan tersebut Rizky menyampaikan rasa terima kasihnya kepada media support acara meliputi dari Barista Indonesia, Sintang Keras, RRI Sintang, Scihzo Marty Space dan Luchar House.
“Harapan kedepannya semoga persiapan lebih matang lagi dan yang joint atau ikut lebih banyak, dan teman teman yang support tetap mendukung,” pungkasnya.
Harapan serupapun di ungkapkan langsung dari salah satu peserta kegiatan dan juga selaku owner dari Baracik coffe bernama Mitha menyampaikan semoga dapat terselenggara dengan rutin setiap tahunnya mengingat ada banyak manfaat yang di dapat sekaligus dapat menambah lini pertemanan dengan para peracik dan penikmat kopi.
“Kita pengen kegiatan seperti ini ada setiap tahun,di sisi lain manfaatnya kita bisa bertukar pikiran,menambah pemahaman baru tentang bagaimana meracik biji kopi yang baik serta menjalin pertemanan dengan para penikmat kopi baik dari kota sintang maupun luar kota sintang,”pungkasnya.
Dalam kegiatan tersebut para pengunjung dapat menikmati kopi secara gratis dan juga mendapatkan pengalaman baru tentang cita rasa seduhan kopi yang di racik oleh para peserta event sebab di ketahui bahwa setiap kedai memiliki metode tersendiri dan pilihan biji kopi yang beragam dengan yang lainnya.***
