KALBAR TERKINI - Berikut Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Kalimantan Barat yang Tak Boleh Dilewatkan.
Berbagai macam oleh-oleh khas Kalimantan Barat, mulai dari panganan berbahan dasar lidah buaya, seperti dodol, minuman hingga teh lidah buaya.
Ada pula lempok durian, madu hingga miniatur tugu khatulistiwa yang akan sangat cantik jika dipajang di ruang tamu atau lemari hias.
Miniatur tugu Khatulistiwa adalah pajangan yang dilindungi dengan kotak kaca hingga tampilannya sangat menarik.
Jika Anda berkunjung ke Pontianak, Kalimantan Barat, miniatur Tugu Khatulistiwa ini bisa dibeli dipusat penjualan oleh-oleh dekat gedung PSP Pontianak.
Bisa juga membelinya di layanan belanja online seperti Shopee, Tokopedia dan lainnya.
Harganya bervariasi mulai dari Rp 80.000 hingga seratusan ribu.
Berikut oleh-oleh khas Kalimantan Barat:
1. Lidah buaya.
Tanaman lidah buaya banyak tumbuh di Kalimantan Barat.
Tak hanya untuk kecantikan di bumi Khatulistiwa ini, lidah buaya dibuat menjadi panganan yang enak dan khas.
ada teh, minuman, dodol bahkan keripik.
Harga untuk panganan khas dari lidah buaya ini pun tidak mahal, mulai dari puluhan ribu rupiah saja.
2. Lempok Durian
Lempok durian adalah makanan yang terbuat dari durian yang mirip dengan dodol.
Namunjika dodol durian ditambah dengan tepung dan duriannya hanya sedikit.
Sementara lempok tidak menggunakan tepung dan dominan dengan isian buah durian.
Rasanya sangat khas, manis, lembut dengan aroma durian asli.
3. Stik Keladi
Di Pontianak ada stik keladi hadir dengan berbagai rasa, mulai dari yang original hingga Barbeque, Keju, Ayam Bawang, Balado, dan Pedas.
Cara membuatnya adalah dengan mengiris tipis-tipis keladi atau talas yang sebelumnya telah dibersihkan sebersihnya-bersihnya.
Kemudian digoreng hingga renyah.
4. Sirup Sengkit
Sirup sengkit terbuat dari jeruk sengkit.
Untuk mengolah jeruk sengkit menjadi sirup, maka harus diawetkan terlebih dahulu dengan cara tertentu yang ditambah dengan gula, bahkan kulit jeruknya juga diawetkan.
Rasanya manis dan asam jeruk.
Satu wadah besar sirup khas dari Pontianak ini bisa dihargai sekitar Rp. 38.000.
5. Amplang
Amplang merupakan jenis kerupuk yang dibuat menggunakan ikan seperti ikan belidak atau Tenggiri.
Bentuknya ada yang bulat hingga memanjang rasanya khas karena dibuat dari ikan segar.
Amplang asli banyak ditemukan di daerah Ketapang, Kalimantan Barat.
***