Network
Pada tahun 1907 brownies sudah mapan dalam bentuk yang dapat dikenali, muncul di Lowney's Cook Book oleh Maria Willet Howard sebagai adaptasi dari resep Sekolah Memasak Boston untuk "Bangor Brownie".
Baca Juga: Small Business Saturday Day 2021: Sejarah, Cara Memeriahkan, Fakta Semua Perlu Diketahui
Ini menambahkan telur ekstra dan tambahan kotak cokelat, menciptakan hidangan penutup yang lebih kaya.
Nama “Bangor Brownie” berasal dari kota Bangor, Maine, yang menurut legenda adalah kampung halaman seorang ibu rumah tangga yang menciptakan resep brownies asli.
Pendidik dan kolumnis makanan Maine Mildred Brown Schrumpf adalah pendukung utama teori bahwa brownies ditemukan di Bangor.
Baca Juga: Thanksgiving Day 2021: Sejarah, Cara Memeriahkan, Fakta Perlu Diketahui Semua Mengenai Thanksgiving
Sementara "The Oxford Companion to American Food and Drink" membantah premis Schrumpf bahwa "Bangor housewives" menciptakan brownies.
"The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America" juga mengatakan telah menemukan bukti untuk mendukung klaim Schrumpf, dalam bentuk beberapa tahun 1904 buku masak yang menyertakan resep untuk “Brownies Bangor.”
Cara memeriahkan Hari Brownies Nasional
Baca Juga: Viral Produk Grace and Glow Untuk Kecantikan dan Kesehatan Yang Kekinian
