Minyak jagung berasal dari ekstrak biji jagung dan mempunyai kandungan asam lemak jenuh lebih rendah daripada minyak kelapa sawit.
Minyak jagung juga cukup tahan panas sehingga dapat digunakan untuk menggoreng maupun menumis.
Hasil pengolahan dengan menggunakan minyak jagung tak kalah lezat dan menggugah selera jika dibandingkan dengan minyak kelapa sawit pada umumnya.
2. MINYAK ALPUKAT
Ketika sedang memasak dan tidak punya minyak kelapa,kalian bisa menggantikannya dengan minyak alpukat.
Selain bisa digunakan untuk menggoreng atau menumis, minyak ini juga bisa digunakan untuk campuran membua roti.
3. MINYAK ZAITUN
Minyak zaitun, minyak yang serbaguna ini dapat dimanfaatkan untuk menggoreng,ternyata kandungan asam lemak tak jenuh tunggal.
Serta tingginya antioksidan membuat minyak zaitun baik untuk dikonsumsi secara teratur karena tidak meningkatkan kadar kolesterol jahat.