Dua Jenis Makanan Khas Daerah Kalimantan Barat yang Banyak Belum Tahu, Salah Satu Lempeng Sagu dan Ikan Plotuk

- 25 Oktober 2021, 09:09 WIB
Resep ikan kuah asam pedas segar bumbu meresap nikmat
Resep ikan kuah asam pedas segar bumbu meresap nikmat /Instagram/@curistyane

Makanan ini berasal dari daerah pesisir Kalimantan barat yaitu kabupaten sambas.

Dengan berbahan utama seperti

1. Tepung sagu ataupun sagu yang masih dalam kondisi basah

2. Kelapa tua yang sudah di haluskan atau diparut

3. Garam dapur

Berikut cara pembuatannya

1. Panaskan terlebih dahulu wajan dengan api sedang

2. Kemudian masukan kelapa yang telah dihaluskan bersamaan dengan tepung sagu

3. Taburi sedikit-sedikit garam, aduk hingga merata

4. Bentuk adonan berbentuk cembung, setelah diaduk, kemudian tutup wajan tersebut. pada sesi akhir

Halaman:

Editor: Slamet Bowo Santoso

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x