Network
KALBAR TERKINI – Kue Tradisional bikin siapapun yang mencicipinya menjadi ketagihan.
Bolu gulung merupakan salah satu kue tradisional yang tidak pernah lekang oleh waktu, selalu hadir dengan kelembutan teksturnya dan rasa yang menggugah selera.
Dalam resep ini, kami akan membagikan langkah-langkah lengkap untuk membuat bolu gulung yang lezat dan menggoda untuk disantap bersama keluarga dan teman-teman.
Baca Juga: Resep Membuat Jajanan Kue Nagasari Lembut Berisikan Buah Pisang yang Manis
Bahan-bahan:
6 butir telur
150 gram gula pasir
150 gram tepung terigu
1 sendok makan emulsifier
1 sendok teh SP/TP (pembuat kue)
2 sendok makan air hangat
Baca Juga: Resep Olahan Ayam Rambut Setan Dibuat dengan Rempah-Rempah dan Bumbu Khas Cita Rasa Super Pedas
Langkah Pembuatan:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk perlahan hingga rata.
3. Tambahkan emulsifier dan SP/TP, aduk kembali hingga merata.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.
6. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebentar.
7. Oleskan selai atau filling sesuai selera di atas bolu, lalu gulung perlahan.
8. Dinginkan di dalam kulkas sebelum disajikan.
Bagaimana, dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menciptakan bolu gulung original yang lezat nan nikmat,bagaimana mudah bukan dalam membuatnya.***
