KALBAR TERKINI - Apakah kalian mau menikmati martabak telur yang enak dan gurih? coba resep martabak telur sederhana yang enak tanpa daging ini.
Jika, Anda bukan penyuka rasa manis,mungkin, martabak asin atau telur bisa menjadi solusinya.
Mungkin banyak yang mengira jika cara membuat martabak telur sulit dan tidak mungkin dibuat sendiri di rumah.
Jangan salah, ternyata cara membuat martabak telur bisa dilakukan dengan alat-alat dan bahan yang mudah ditemukan.
Bahan kulit martabak :
- 150 gr terigu protein tinggi
- 1 sdt garam
- 1 ½ sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- 75 ml air
Bahan isi
- 75 gr daging giling (bisa ayam atau sapi, opsional)
1 buah bawang Bombay - 4 butir telur (tergantung berapa porsi)
- 3 batang daun bawang
- Garam dan merica secukupnya
Bahan acar
- 1 buah timun
- ½ wortel
- 3 siung bawang merah
- 10 cabe rawit (opsional)
- Cuka secukupnya
- 100 ml air hangat
- Gula dan garam secukupnya
Langkah-Langkah