Network
KALBAR TERKINI – Kalian pasti sudah mengetahui jika salah satu provinsi di pulau terbesar ketiga di Indonesia, yakni Pulau Kalimantan adalah Kalimantan Barat.
Dimana Provinsi yang memiliki ibukota berupa kota Pontianak ini memiliki beragam makanan khas yang hanya dapat dijumpai di wilayah tersebut.
Baca Juga: Inovasi Usaha Kuliner Tanpa Sewa Ruko,Buka Lapak Food Truck,Cek Tips Berikut ini
Berikut kami sajikan beberapa jenis kuliner Asli Pontianak Kalimantan Barat,cek apa saja :
1.KERUPUK BASAH
Kerupuk Basah merupakan makanan khas Kalimantan Barat yang biasanya dijadikan camilan oleh masyarakat sekitar Kapuas Hulu.
Pada umunya kerupuk itu renyah karena digoreng terlebih dahulu,namun,berbeda dengan kerupuk basah ini yang mana cara pengolahannya ada dua cara yakni dikukus dan digoreng kering.
Apabila dijadikan sebagai kerupuk basah, maka bumbu cocolnya adalah sambal kacang dan rasanya nikmat sekali.
Baca Juga: Simak Resep Kuliner, Olahan Nangka Gudeg Khas Kota Yogyakarta Citarasa Manis Banyak disukai
