RESEP Udang Bakar Pedas Manis dan Salad Buah Untuk Temani Anda Dimalam Tahun Baru 2023, Cukup Dengan Bahan Ini

KALBAR TERKINI – Berikut Udang Bakar Pedas Manis dan Salad Buah Untuk Temani Anda Sambut Tahun Baru 2023, Cukup Dengan Bahan Ini

Malam Tahun Baru identik dengan tradisi bakar-bakaran, mulai dari jagung bakar hingga ayam dan udang bakar pedasnya.

Untuk Malam Tahun Baru sambut 2023, resep udang bakar pedas manis dan salad buah sangat rekomended untuk dicoba.

Tak hanya murah, bahannya pun mudah didapat dan pastinya rasanya enak dan mantap.

Baca Juga: UNIKNYA Perayaan Sambut Tahun Baru Di Beberapa Negara Ini, Ada Menaburkan Garam di Depan Pintu, Negara Mana?

Berikut resep special malam tahun baru yang dilansir KalbarTerkini.com dari berbagai sumber

1. Udang Bakar Pedas Manis

Udang bakar pedas manis dapat jadi pilihan untuk malam tahun baru Instagram.com/@tinalim88

Bahan-bahan untuk 3-4 porsi:

500 gram udang ukuran besar

1 buah jeruk nipis, peras

3 lembar daun jeruk, iris tipis

3 sdm madu

1 sdt ketumbar bubuk

Baca Juga: BERIKUT Link Twibbon Lengkap dengan Ucapan Selamat Tahun Baru 2023 yang Bisa Kamu Pilih dan Bagikan di Medsos

1/2 sdt merica

1 sdm saos tiram

1 sdm saos sambal

secukupnya kecap manis

secukupnya garam

secukupnya margarin

tusuk sate

secukupnya air

Baca Juga: TINGGAL PILIH, Berikut Link Twibbon Sambut Tahun Baru 2023 Lengkap dengan Cara Pasanganya

Bumbu halus :

5 buah cabai merah keriting

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm jahe

Cara membuatnya:

Bersihkan udang, belah punggungnya, lalu rendam dalam aur jeruk nipis selama kurang lebih 10 menit

Haluskan bumbu halus dan tumis dengan margarin hingga harum

Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, kecap manis, daun jeruk, saus sambal, saus tiram, madu, garam dan air.

Tunggu sampai air menyusut. Koreksi rasa dan dinginkan sebentar.

Marinasi udang dengan bumbu yang ditumis tadi selama kurang lebih 30 menit.

Tusuk udang dengan tusukan sate dan siap untuk dibakar.

Bakar dalam panggangan hingga matang. Sesekali baluri dengan bumbu marinasi tadi dan margarin.

Hidangkan udang dengan sambal kecap dan jeruk nipis.

2. Salad Buah

Instagram/ @benzrecipe.id

Bahan-bahan

2 buah pear ukuran sedang

2 buah apel ukuran sedang

1 buah naga ukuran sedang

Saus salad

70 gram keju chedar parut

Langkah

Cuci tangan, baca doa, siapkan bahan.

Cuci bersih buah apel dan pear. Lalu kupas kulitnya. Potong-potong ukuran dadu. Campur dengan saus salad, aduk rata.

Kupas buah naga, potong dadu. Sisihkan

Siapkan kota thinwal, masukkan campuran pear, apel dan saos ke kotak. Tambahkan buah naga. Taburi dengan keju parut. Tutup kotak thinwal, lalu simpan di dalam kulkas.

Salad buah siap dinikmati.

3. Resep Saus Salad Buah

Tangkap layar YouTube.com/Mama Adeeva

Bahan-bahan:

-250 ml susu cair

-1 butir telur

-3 sendok makan gula pasir

-7 sendok makan mayonaise

-2 sendok makan tepung maizena

-200 ml yogurt plain

-2 sachet susu kental manis

-90 gram keju

Cara pembuatan:

-Pecahkan telur dan ambil kuning telurnya saja.

-Campurkan kuning telur dan tepung maizena

-Tuangkan susu cair dan aduk

-Masukan campuran susu, telur, dan tepung maizena tadi kedalam panci.

-Biarkan hingga mendidih

-Masukan keju yang sudah diparut, aduk hingga mengental

-Jika sudah, tinggal tuangkan pada buah-buahan yang sudah dipotong

-Tambahkan susu kental manis dan taburan keju agar semakin nikmat.***