Network
KALBAR TERKINI – Penggunaan nitrogen cair dalam pembuatan Ice Smoke, berbahayakah bagi tubuh? berikut penjelasan terkait nitrogen cair dan fungsinya dalam pembuatan makanan.
Kasus terbakarnya tubuh seorang bocah akibat Ice Smoke sedang jadi perbicangan hangat di media sosial.
Ice Smoke atau es krim berasap yang dibelinya tiba-tiba mengeluarkan api, hingga menyambar bagian tubuh bocah malang tersebut.
Alhasil, bocah asal Ponorogo tersebut harus mengalami luka bakar 30 persen, bahkan mengenai sebagian wajahnya.
Ice Smoke adalah bagian varian dari Dragon's breath yang jadi tren di beberapa negara, termasuk Indonesia.
Baca Juga: APA ITU Ice Smoke? Berbahayakah Jika Dimakan? Kenapa Bisa Mengeluarkan Api dan Terbakar?
Cemilan tersebut berbentuk sereal, keju puff atau es krim yang diselimuti nitrogen cair dan mengeluarkan uap berkabut seperti asap.
Tak lama setelah memakannya, orang-orang meniup asap dari mulut mereka agar terlihat seperti naga.
Menarik memang, tapi apakah ini berbahaya, mengingat jajanan ini dibuat dengan nitrogen cair.
