KALBAR TERKINI - Tahukah kalian sayur bernama Pare merupakan tanaman merambat yang memiliki buah panjang dengan permukaan berbintil.
Buah ini kerap dimanfaatkan sebagai lalapan atau bahan tumis dalam masakan Indonesia.
Meskipun rasa pahitnya mungkin membuat beberapa orang ragu untuk mencicipinya, namun kandungan nutrisi di dalamnya membuat pare layak dijuluki sebagai “buah ajaib.”
Momordica charantia yang lebih dikenal dengan nama umum “pare” atau “bitter melon,” merupakan tanaman yang berasal dari daerah tropis Asia, Afrika, dan Karibia.
Baca Juga: Manfaat Menjalankan Puasa bagi Kesehatan Tubuh Salah Satunya Dapat Menurunkan Berat Badan
Berikut kami sajikan manfaat kesehatan yang akan kita dapat jika mengonsumsi pare :
1. Menurunkan Risiko Kanker
Pare mengandung senyawa antioksidan,termasuk polifenol dan flavonoid, yang dapat melawan kerusakan akibat radikal bebas dalam tubuh.
Meskipun perlu penelitian lebih lanjut, namun bukti awal menunjukkan potensi luar biasa dari buah pahit ini.
2. Mencegah Sembelit
Menurut hasil penelitian ilmiah, pare kaya akan serat, baik serat larut maupun tidak larut.
Fungsinya bukan hanya sebagai penyokong kesehatan pencernaan, tapi juga sebagai pencegah sembelit.
Serat membantu menjaga tekstur feses tetap lunak, sehingga feses dapat melewati usus dengan mudah.
Jangan lupa,kombinasikan konsumsi pare dengan makanan berserat lain dan cukup minum air untuk mendapatkan manfaat optimal.
Baca Juga: Simak Manfaat Mengkonsumsi Minuman Jus Seledri untuk Kecantikan Cek selengkapnya
3. Mengatur Gula Darah
Pare terbukti memiliki efek mengatur gula darah yang bermanfaat, terutama untuk penderita diabetes.
Senyawa aktif dalam pare dapat membantu meningkatkan toleransi glukosa dan mengurangi penyerapan glukosa dari makanan, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
4. Mendukung Kesuburan
Penelitian menunjukkan bahwa pare dapat mendukung kesuburan pria.
Kandungan antioksidan seperti vitamin C dapat membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan stres oksidatif.
Selain itu,zink dalam pare penting untuk produksi sperma, morfologi sperma, jumlah sperma, dan fungsi sperma yang baik.***