Buat mangkuk-mangkuk takir daun pandan yang besar. Jika tidak ada, gunakan almumunium foil.
Tuang 1 sendok makan gula pasir penuh pada setiap takir. Sesuaikan ukuran takir. Jika ingin lebih manis, bisa ditambahkan 2 sendok makan. Ratakan.
Tuang adonan di atas gula pasir secukupnya. Jangan terlalu penuh, beri sisa sekitar 1 cm.
Panaskan kukusan. Kukus kue hingga matang, kurang lebih selama 20-25 menit.
Selagi menunggu, buat kuah siramnya. Rebus santan dengan garam dan daun pandan hingga matang. Angkat.
Setelah dingin, angkat dari kukusan
***