KALBAR TERKINI – Wisata kuliner di Kalimantan Barat, dari bubur pedas hingga pengkang, dijamin ketagihan.
Jika anda berjalan-jalan atau ke suatu daerah tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kulinernya.
Begitu juga di Kalimantan Barat (Kalbar), banyak sekali kuliner khas yang patut Anda coba.
Terlebih rasa khasnya bisa membuat anda ketagihan.
Dari banyak kuliner Khas Kalbar, berikut ada beberapa yang dirangkum kalbarterkini.com dari berbagai sumber.
Baca Juga: BERIKUT Lirik Lagu Aek Kapuas, Lagu Daerah Kalimantan Barat yang Diciptakan Paul Putra Frederick.
- Bubur pedas atau bubbor paddas
Bubur pedas atau yang biasa disebut bubbor paddas berasal dari daerah Sambas, Kalimantan Barat.
Saking terkenalnya, kuliner satu ini, sangat mudah dijumpai dan banyak dijual di Pontianak, Singkawang, dan daerah lain di Kalbar.
Berbeda dengan namanya, bubur yang satu ini tidak pedas sama sekali, terkecuali anda menambahkan cabe di dalamnya.