Harga Jual Kopra Kelapa Tua Meningkat Petani Meraup Penghasilan, Berkah di Tengah Kondisi Pandemi Covid 19

Pemilihan Kopra kelapa tua di pilih berdasar Usia Tiga Ratus Hari (±300 hari), dengan tekstur yang baik serta memiliki berat sekitar Tiga hingga Empat Kilogram.

Cara Memilih Kopra Kelapa Tua dengan Kategori baik ialah,

1. Memiliki Kandungan Air Enam hingga Tujuh persen

2. Terhindar dari bakteri dan Cendawan atau Jamur

Cara kita memilih kualitas Kopra Kelapa Tua yang baik, ada beberapa hal juga yang harus kita pahami.

Baca Juga: Selain Dijadikan Resep Obat Kuat Alami, Air Kelapa Muda Memiliki Segudang Manfaat, Berikut Rinciannya

Yaitu mengenal berbagai jenis Cendawan, Jamur atau Hama yang kerap merusak Kopra Kelapa Tua tersebut.

Jenis-jenis Cendawan atau Jamur yang kerap terdapat pada Kopra Kelapa Tua adalah

1. Rhizopus sp : Genus Fungi Saprofit yang umum pada Tanaman dan Parasit yang terspesialisasi pada hewan

2. Aspergillus Niger : Merupakan Fungi dari Filum Ascomycota yang berfilamen, mempunyai Hifa berseptat, dan dapat ditemukan melimpah di alam.