Amplang adalah sejenis kerupuk yang dibuat dari ikan tenggiri. Dibuat dari ikan segar, rasa amplang memang kental sekali dengan rasa ikan namun tidak berbau amis.
Jika Anda ke Ketapang wajib membawa amplang sebagai oleh-oleh.
2. Ketupat Colet
Ketupat colet adalah ketupat yang dimakan bersama rendang daging atau ayam.
Rasanya nikmat apalagi dinikmati bersama keluarga.
Keunikan kuliner yang satu ini adalah pada cara memakannya yaitu dengan mencoletkan ketupat pada rendang.
Ketupat colet biasa ditemukan saat hajatan atau tempat sarapan pagi.