KALBAR TERKINI - Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.
Terlebih, saat ini masyarakat tanah air sedang bersiap merayakan Idul Adha 1443 H yang identik dengan masakan rendang.
Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pencinta kuliner dunia.
Baca Juga: Heboh Nasi Padang dan Rendang Babi Menjadi Viral, Hingga Pemilik Usaha Meminta Maaf
Alasannya sederhana – karena presentasinya yang sangat tradisional ini! Padahal dari resep rendang daging sapi itu.
Ada kenikmatan yang berjuta rasanya dan boleh tanding dengan masakan paling rumit sekalipun. Baik itu dari Indonesia sendiri atau bahkan mancanegara sekalipun.
Kerja keras dan kolaborasi menjadi kunci suksesnya rendang dan wajib diikuti ribuan hidangan tradisional Indonesia lainnya.
Semua ini diawali dari bertahun-tahun orang Minang dengan dedikasi dan penuh cinta memasak rendang sebagai panganan sehari-hari.