KALBAR TERKINI – Perketel Kentang biasanya menu ini hadir sebagai teman setia sup.
Namun terkadang perkedel juga nikmat untuk dimakan bersama sambal atau saus botol.
Cara membuatnya sangat mudah, anda cukup mengupas dan potong kecil-kecil kentang, goreng dan haluskan.
Haluskan juga bawang putih, bawang merah, sedikit merica yang sudah ditumis,lalu goreng hingga kecoklatan.
Baca Juga: Resep Masakan Gulai Daun Singkong Ala Rumahan
Perkedel baik untuk menyuplai kebutuhan energimu karena terbuat dari kentang yang kaya karbohidrat.
Bahan-Bahan :
5 buah kentang, kupas dan rebus
3 siung bawang putih, goreng sampai empuk
Lada bubuk secukupnya