Bosan Dengan Makanan Bersantan? Yuk Cobain Resep Bakso Kuah Ketumbar, yang Seger Banget

2.000 ml kaldu sapi

6 siung bawang putih, goreng, memarkan

4 sendok teh garam

1 1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh merica bubuk

1 tangkai daun ketumbar, ikat

Cara Membuat Bakso Kuah Ketumbar:

1. Bakso, blender daging sampai hancur dalam chopper. Tambahkan bawang putih, bawang goreng, penyedap rasa, garam, air, dan es serut. Blender lagi sampai rata.

2. Masukkan tepung sagu aren. Blender dengan chopper sampai rata. Angkat.

3. Bentuk bulat dengan tangan. Masukkan dalam air hangat. Saring.