- 3 butir bawang putih
- 1 cm kunyit- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 2 batang serai
- 3 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah
Cara membuat:
- Goreng kentang, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bahan halus sampai kering dan pecah minyak.
- Masukkan ayam tumis sebentar, kemudian masukkan santan dengan air, aduk rata.