KALBAR TERKINI - Spaghetti bolognese adalah sajian pasta khas Italia dengan tambahan saus dari pasta tomat, daging sapi cincang, dan bumbu lainnya.
Rasa pasta bolognese asam segar sekaligus gurih, terkadang ditambahkan keju parmesan untuk memperkuat cita rasanya.
Bahkan untuk topping sausnya sendiri bisa ditambahkan bahan lain, misalnya bakso, irisan sosis, jamur, dan sebagainya.
Baca Juga: Begini Menikmati Olahan Tempe , Simak Resep Membuat Oseng Tempe Kacang Panjang
Bedanya spaghetti bolognese dan carbonara terletak pada sausnya.
Spaghetti bolognese menggunakan bahan utama berupa pasta tomat dan daging sapi cincang sebagai sausnya.
Bahan-Bahan :
- 450 gram spaghetti
- 15 buah tomat besar segar potong-potong blender halus