RESEP Penyajian Lontong Cap Go Meh Lengkap Dengan Filosofi yang Terkandung Didalamnya, Lontong Lambangkan Ini

- 29 Januari 2023, 18:32 WIB
Lontong Cap Go Meh merupakan makanan khas yang disajikan pada perayaan Imlek hingga Cap Go Meh. Berikut ini resep dan cara masaknya.
Lontong Cap Go Meh merupakan makanan khas yang disajikan pada perayaan Imlek hingga Cap Go Meh. Berikut ini resep dan cara masaknya. /instagram.com/kedairotikobi

KALBAR TERKINI - Berikut Resep Penyajian Lontong Cap Go Meh Lengkap Dengan Filosofi yang Terkandung Didalamnya, Lontong Lambangkan Panjang Umur.

Lontong Cap Go Meh adalah salah satu makanan wajib saat perayaan Imlek.

Cap Go Meh tahun ini akan jatuh pada tanggal 5 Februari 2023 atau 15 hari setelah perayaan Imlek.

Lontong Cap Go Meh merupakan hidangan perpaduan antara hidangan China dan Jawa.

Baca Juga: SIMAK Jadwal Atraksi Barongsai di Mall Kota Bandung, Jawa Barat Dalam Perayaan Cap Go Meh 2023, BTC Tanggal 4

Pertama kali ditemukan di pesisir Jawa, pada abad ke-19, lontong Cap Go Meh hadir saat imigran asal China menikah dengan perempuan asal Jawa.

Saat itulah terjadi perpaduan antara dua budaya.

Mirip dengan lontong sayur, namun lontong Cap Go Meh dilengkapi dengan berbagai macam lauk yang mempunyai makna tersendiri.

Makanan yang satu ini dipercaya sebagai simbol keberuntungan.

Halaman:

Editor: Yuni Herlina

Sumber: Cookpad


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x