KALBAR TERKINI – Teh merupakan salah satu minuman yang selalu bisa kamu temukan dalam setiap menu-menu tempat makan di mana saja.
Keunikan dari cara membuat teh tarik adalah proses menarik teh dengan menuangkan teh di antara dua cangkir sambil ditarik.
Hasil dari cara membuat teh tarik ini adalah teh dengan tekstur kaya dan berbusa.
Dengan rasanya yang khas apalagi kalau dinikmati dengan tambahan es batu akan semakin menghilangkan dahagamu.
Baca Juga: Resep Membuat Jajanan Cilok Saus Kacang Kenyal Empuk
Cara mengolahnya pun cukup di seduh teh dengan secangkir air hangat.
Minuman the sangat mudah ditemukan,mulai dari angkringan di pinggir jalan, warteg, restauran cepat saji, bahkan restauran kelas atas pun pasti menyediakan minuman berbahan dasar daun teh ini.
Bahan-Bahan :
1 liter air
3 sdm teh tubruk
1 bks nutrijell plain (15 gr)
9 sdm gula pasir
4,5 sdm non dairy creamer
Baca Juga: Resep Membuat Donat Kentang Empuk Lezat Sehat Mengenyangkan
Cara membuat resep minuman kekinian teh tarik jelly:
1. Didihkan 1 liter air dengan teh tubruk.
2. Masak hingga air berkurang seperempatnya, dan warna teh menghitam.
3. Untuk membuat jelly: masak nutrijell dengan 1,5 gelas air teh dan 2 gelas air biasa.
Aduk hingga mendidih, sisihkan. Setelah dingin, potong panjang atau serut dengan serutan blewah.
4. Untuk membuat teh tarik: masukkan ke dalam wadah, 200 ml air teh, creamer, dan gula. Aduk hingga larut, lalu tambahkan air biasa 600 ml. Cek rasa, dinginkan di kulkas bawah.
5. Untuk penyajian, masukkan beberapa sendok jelly ke dalam gelas, lalu beri teh tarik secukupnya, sajikan.***