KALBAR TERKINI – Sayur merupakan makanan yang kaya akan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, serat, potassium, dan asam folat.
Oleh karena itu, sayur dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
sayur mengandung banyak nutrisi penting seperti serat, antioksidan, hingga macam-macam vitamin.
Kandungan itulah yang dapat membantu Anda menjaga kesehatan tubuh dan terhindar dari berbagai risiko penyakit, seperti hipertensi hingga kanker.
Simak Manfaat dari mengkonsumsi sayuran bagi kesehatan cek selengkapnya :
1. Mengurangi Risiko Kanker
Selanjutnya, manfaat makan sayur yang bisa Anda dapatkan adalah mengurangi risiko penyakit kanker.
Beberapa sayur memiliki kandungan indoles dan isothiocyanates yang diyakini dapat melindungi tubuh dari berbagai kanker.
Hal ini sejalan dengan hasil penelitian bahwa, mereka yang mengonsumsi lebih banyak sayur dapat mengurangi risiko kanker payudara sebesar 11%.
Di sisi lain, sayur juga kaya akan antioksidan yang dapat membantu tubuh untuk menangkal radikal bebas.
2. Baik Untuk Kesehatan Kulit
Kandungan nutrisi yang ada pada sayur dapat membantu Anda menjaga kulit tetap sehat.
Adapun contoh nutrisinya seperti vitamin C yang dapat memicu produksi kolagen dan membuat kulit lebih kencang.
Selain itu, kandungan likopen pada sayuran berwarna merah dapat membantu kulit terlindungi dari paparan sinar matahari.
3. Meningkatkan daya ingat, adanya zat antoksidan dapat melindungi sel-sel otak.
4. Membuat tubuh lebih bugar, kandungan vitamin dan mineral yang tinggi bersama dengan enzim bereaksi memproduksi energi sehingga membuat tubuh menjadi lebih bugar.
5. Melancarkan buang air besar, kandungan serat yang tinggi yang dapat meningkatkan kelancaran metabolisme tubuh.
6. Membantu mengatasi obesitas, tingginya kandungan serat dalam buah-buahan dan sayuran memberikan rasa kenyang dan dapat mengurangi porsi makan yang berlebih.
7. Membuat perasaan lebih bahagia, antioksidan terbukti mengurangi peradangan pada tubuh dan mampu melindungi seseorang dari depresi (antidepresan).
Baca Juga: Bagaimana Cara Berobat Menggunakan BPJS Kesehatan Cek Tahapan-Tahapan Berikut ini
8. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh, buah, dan sayur kaya vitamin C membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
9. Menjaga kesehatan tulang dan gigi, buah dan sayur seperti bayam, lobak, alpukat, dan jeruk menjadi sumber kalsium yang baik.
10. Menurunkan kolesterol dan melancarkan pencernaan karena kandungan serat yang tinggi.
Kendati manfaat mengkonsumsi buah dan sayur sangat banyak, ada sebagian orang yang harus membatasi atau menghindari konsumsi buah maupun sayur.***