KALBAR TERKINI – Tahukah kalian bagaimana manfaat kunyit untuk kesehatan yaitu dapat membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh.
Meminum jamu kunyit dapat menjadi salah satu pencegahan jenis penyakit yang menyerang kesehatan tubuh.
Kunyit memiliki sifat antibakteri, antiperadangan, antioksidan, antijamur dan antivirus.
Baca Juga: Simak Resep Wedang Jahe Rempah Bakar Dapat Melancarkan Sistem Pencernaan
Bahan-Bahan yang dibutuhkan Untuk Membuat Jamu Kunyit Asam
150 gram kunyit
50 gram asam jawa
150 gram gula merah atau gula aren
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
1 liter air
Baca Juga: Up Jadwal Piala Dunia U17 Besok, 10 November 2023: Indonesia vs Ekuador, Maroko Kontra Panama
Cara Membuat Jamu Kunyit Asam
Pertama-tama,silakan ambil kunyit yang sudah anda sediakan. Lalu kupas kunyit dan cuci di bawah air mengalir hingga bersih.
Jika sudah, silakan kunyit ditumbuk kasar. Sisihkan.
Siapkan panci yang akan anda gunakan untuk merebus jamu.
Lalu masukan air ke dalam panci tersebut. Rebus air hingga mendidih.
Apabila air sudah mendidih, silakan masukan semua bahan-bahan yang sudah anda sediakan ke dalam rebusan air.
Rebus semua bahan-bahan dengan menggunakan api kecil sampai warnanya menjadi kecoklatan.
Rebus selama kurang lebih 30 menit.
Kemudian anda bisa mengoreksi rasanya, jika menurut anda kurang manis, anda bisa menambahkan gula sesuai selera.
Setelah rasanya pas, anda bisa mengangkat dan menyaringnya.
Lalu sajikan pada gelas yang sebelumnya sudah anda sediakan.
Anda bisa menyajikannya ketika dalam keadaan hangat ataupun dingin sesuai selera semoga bermanfaat untuk kalian.***