Nketiah kini telah mencetak lima gol dalam tiga pertandingan melawan AFC Wimbledon, Leeds United dan sekarang Sunderland - dan dia telah mencetak 10 gol dalam sembilan pertandingan Piala Carabao dalam karirnya.
2. Debut untuk diingat
Nketiah mungkin telah mencetak hat-trick itu, tetapi itu adalah prospek lain The Gunners yang membuat penonton tuan rumah mendengkur.
Fans di dalam Emirates meneriakkan nama Charlie Patino ketika dia masuk sebagai pemain pengganti untuk debut tim utamanya - dan mereka bahkan lebih keras lagi setelah dia mencetak gol di waktu tambahan dalam kemenangan 5-1 atas Sunderland.
Baca Juga: Carabao Cup 2021: Catat Skor 2-0, Leicester Perkasa di Kandang Millwall
Pemain berusia 18 tahun, yang lahir dua bulan di musim 'Invincibles' Arsenal yang terkenal pada 2003/04, baru memasuki lapangan pada menit ke-80, sebelum mengubah umpan silang Nicolas Pepe ke sudut untuk menutup malam yang baik bagi Mikel Arteta.
3. Spurs ingin mencapai final berturut-turut
Finalis musim lalu yang kalah menghadapi tugas berat untuk mencapai empat besar kali ini.
Jelang laga di Stadion Tottenham Hotspur, West Ham United bisa dibilang sebagai tim terbaik turnamen sejauh ini.
Setelah mengalahkan Manchester United di Old Trafford sebelum mengakhiri dominasi Manchester City di kompetisi tersebut selama beberapa musim terakhir.