KALBAR TERKINI - Berikut Resep Sabal Ebi Khas Pontianak, Kalimantan Barat, Pedasanya Bikin Nagih.
Makan nasi dengan sambal sudah menjadi ciri khas masyarakat Indonesia, oleh sebab itu, disetiap daerah mempunyai sambal khasnya masing-masing.
Di Kalimantan Barat sendiri ada beberapa sambal yang mempunyai khas tersendiri, salah satunya sambal ebi khas Pontianak.
Perpaduan rasa udang ebi yang khas dengan pedasnya cabe membuat sambal yang satu ini sangat rekomended dimakan dengan nasi panas.
Tak berpanjang lebar, berikut resep sambal ebi khas Pontianak, Kalimantan Barat.
1. Sambal Ebi Khas Pontianak
Bahan:
100 gr ebi, sangrai, blender